植物ステロール植物ステロールにはコレステロールを吸収されにくくする働きがある

	植物ステロールとは？植物ステロールの効果、効能は？
	植物ステロールとは、野菜や果物、ナッツ類などに含まれているステロールという成分の総称。植物ステロールには、コレステロールが吸収されにくくする働きがある。さらには、免疫力を高める働きもあるとされており、ガン細胞の活性を抑える効果も期待されている。植物ステロールは、ゴマや落花生、大豆、植物油などに多く含まれている。コレステロール値を下げる植物油が市販されているが、それもこの植物ステロールの働きによるものである。
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