注目の健康用語辞典甜茶（甜茶ポリフェノール）とは？甜茶の効果、効能は？ |
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| 甜茶とは、アカネ科、ユキノシタ科、ブナ科などで甜茶と言われているものもあるが、有効成分を多く含んだものはバラ科の甜葉懸鈎子（テンヨウケンコウシ）だけである。ここでは甜葉懸鈎子だけを甜茶として解説する。 甜茶の葉には、甜茶ポリフェノールやカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれている。この中の甜茶ポリフェノールには、ヒスタミンなどの化学物質を阻害し、アレルギーに効果があるとされている。 また、甜茶ポリフェノールは、食後の急激な血糖値上昇を抑える効果があり、糖尿病や高血圧予防につながるとされている。 | ||
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