若ボケの予防に効果的ななた豆(ナタ豆) |
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| さやが大きく堅いので、その形から鉈(なた)が連想されることから名づけられたなた豆(ナタ豆)。なた豆(ナタ豆)には、良質なタンパク質以外にも、アミノ酸、ミネラル、食物繊維、サポニン、コンカナバリンA、ポリフェノール、鉄分などが含まれており、健康茶として人気がある。腎機能の向上や、若ボケの予防、ストレス解消などに効果があるといわれている。 | ||
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