■抗ガン作用
○葉酸
○クリプトキサンチン
○リコピン
○植物ステロール
○アガリクス
○ウコン
○発芽玄米
○ゴマ（黒ゴマ）
○田七人参
○納豆
○ナットウキナーゼ（納豆菌）
○ニンニク
○ローヤルゼリー
○プロポリス
○マイタケ（舞茸）
○メシマコブ
○ラズベリー
○ヤマブシタケ
○β−Ｄグルカン・β−グルカン
○大豆サポニン
○ＡＨＣＣ

 
○ガジュツ
○核酸（ＤＮＡ、ＲＮＡ）
○活性乳酸ラック
○甘草（カンゾウ）
○クコの実
○ケフィア（ヨーグルトきのこ）
○ケルセチン
○鮫軟骨（フカヒレ）
○イぺ（紫イペ）＝タヒボ
○チャーガ（カバノアナタケ）
○テンペ
○ビワの種
○ヨモギ
○羅漢果（ラカンカ）
○アップルペクチン
○柿酢
○活性炭
○活性乳酸ラック
○サジー
○ひじき