クレソン免疫力を高め、脂肪肝を予防するクレソン

	クレソンとは？クレソンの効果、効能は？
	クレソンとは和名をオランダガラシというアブラナ科の植物で、ステーキや肉類の付け合わせとして利用されることが多い。クレソンの主な成分は無機質で、特にカルシウムの含有量が高い。また、カリウムの含有量も多いので、塩分の過剰摂取の場合に有効。その他ビタミンＡやＣや繊維質も含まれている。免疫力を高めウィルスの体内への侵入を防いだり、脂肪肝を予防するはたらきなどがある。
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