キンカン(きんかん)とは?キンカン(きんかん)の効果、効能は? |
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| キンカン(きんかん)とは、漢字では金冠と書き、生活の豊かさを祈って食べたといわれる柑橘系の果物のこと。ミカンの中ではもっとも小さく、皮のまま食べるのが特徴的。キンカン(きんかん)の皮の部分には、ガラクタンやペントザンなどのフラボノイドやビタミンCが豊富。ビタミンCは風邪などのウイルスから実を守ってくれる。さらにビタミンCの働きを助けるヘスペリジンも含まれていることから、吸収がよりよくなる。また、果物にはめずらしくカルシウムがふくまれているので、骨粗鬆症の予防にも効果がある。 | ||
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